2011-09-30

pa(si)linkėjimas

anot turbūt labiausiai mėgstamos ir įkvepiančios dizainerės Vivienne Westwood, “panašumas į kitus yra mirštančios civilazijos požymis! jei mes visi mąstome vienodai, vadinas, mes visai nemąstome”.
drąsių minčių, originalumo, išskirtinumo, kūrybiškumo jūsų ir mūsų savaitgaliui. ir ne tik jam.

2011-09-29

namai pagal savas taisykles

nežinau kaip jum, bet man svarbiausia, kad namai būtų įrengti ne "taip kaip reikia" remiantis žurnalais ir patarimais, bet taip, kad būtų patogu ir smagu juose gyvenantiems. taigi, nėra ir negali būti jokių taisyklių. jas kuriame mes patys. ir puikiausias pavyzdys gali būti šis amerikiečių Meridith ir Jason Smith pačių įrengtas namas. vaikų kambarys antresolėje? - o kodėl ne? puikus sprendimas, nes vaikai jame gali daryti ką tik panorėję, o ten siautėjanti betvarkė tėvų gyvenamosios zonos niekaip nepaliečia ir neįtakoja. be to, tokia "zona" auga ir keičiasi kartu su vaikais ir jų poreikiais, ir iš žaidimų kambario gali vėliau virsti pvz. paauglio miegamuoju:

 vidinis langas iš antresolės su vaizdeliu į vyresniojo sūnaus miegamąjį kambarį:
o štai tokia erdvė ir jaukumas tėvų miegamajame, kuriame stovi ir mažylio lovelė:
štai tokie gali būti išradingi Do It Yourself namai! gerų idėjų! via http://www.apartmenttherapy.com/

2011-09-25

sekmadienio kepiniai: pomidorų, brokolių, sūrio ir makaronų troškinys

net jei darbų milijonas ir savaitgalį, nes laikas rudenį ima ypač spausti, kaip bebūtų, jei kiek sustosim, pasaulis tikrai nesugrius, todėl savaitgalis visais atvejais - metas bent jau taip labai neskubėti ir, žinoma, niekur neskubant skaniai pavalgyti.

daržovių troškinys su makaronais - turbūt lengviausia ir greičiausia ką galima pasigaminti. keli pomidorai, daug daug baziliko, brokolis, - nieko neįprasto, viskas kasdien po ranka. skonio įvairovei galima pridėti avinžirnių, jei turite. kas smagiausia, kad tereikia visa tai sumaišyti, pridėti mozzarellos, gerą saują tarkuoto Parmesan'o sūrio, ir viskas, patiekalas toliau gaminasi pats.



troškinius galima priskirti vieno puodo patiekalams, ir jie man patinka labiausiai, - reikalauja mažiausiai pastangų, o rezultatas paprastai gaunasi dieviškas! ir kas dar gerai, kad vieną produktą galima keisti kitu išliekant užtikrintai, kad nieko blogo nenutiks.. - nėra baziliko, naudojam šalaviją, namie nėra avinžirnių, - tiesiog ruošiam patiekalą be jų. laiko sutaupo ir tai, kad svogūnų ir česnakų nereikia apkepti prieš dedant į puodą. patiekalo gamybai tereikia prieš tai išvirti makaronus. 

6 porcijoms:
350gr farfalle makaronų (arba tiesiog makaronai - kaspinėliai)
1 nedidelis brokolis
3 dideli prinokę pomidorai
3-4 svogūnai
4 česnako skiltelės, smulkiai supjaustyto

1 skardinė avinžirnių
sauja šviežio baziliko
200gr mozzarella sūrio
3 dideli kiaušiniai
240gr varškės (kuo riebesnė, tuo skaniau)
1 citrinos sultys
maždaug sauja tarkuoto Parmesano sūrio
2 šaukšteliai druskos
1 šaukštelis juodųjų pipirų 


pirmiausia išverdam makaronus. paprastai farfalle verdami apie 11 minučių, tikslios instrukcijos yra ant kiekvieno makaronų pakelio. išvirus makaronams, nukošiam vandenį.
kaitinam orkaitę iki 190°C, pilam į troškintuvą(aš naudoju stačiakampį keramikinį indą) šiek tiek aliejaus.
brokolį supjaustom mažais gabalėliais. dedam į makaronų puodą ir viską išmaišom. stambiai supjaustom du pomidorus. irgi dedam į puodą. įmaišom supjaustytą svogūną ir susmulkintas česnako skilteles. dedam nusausintus avinžirnius, susmulkintus baziliko lapelius, mozzarellos gabalėlius. 
kiaušinius įmaišom į varškę, pilam citrinos sultis, įmaišom pusę susmulkinto Parmesan'o sūrio, - visa masę verčiam į troškintuvą ir labai gerai išmaišom su ten esančiu turiniu.. beriam druską ir pipirus. 

per tą laiką jau turėjo įkaisti orkaitė. paruoštą makaronų ir daržovių masę dedam į troškintuvą. supjaustom likusį pomidorą, išdėliojam ant troškinio viršaus. likusią mozzarellą supjaustom gabaliukais ir dedam tarp pomidorų. pažeriam likusį smulkintą Parmesan'ą, šiek tiek pašlakstom aliejum. 
viskas. 
kepam 35 minutes arba iki kol sūris viršuje atrodo gerai ištirpęs, o visas puodas - "burbuliuojantis".. išėmus iš orkaitės, apibarstom likusiu smulkintu šviežiu baziliku. skanaus!
via http://www.apartmenttherapy.com/

2011-09-17

o kaip matote šiuos miestus jūs? ar sutampta juos charakterizuojančios detalės?

Fernando Volken Togni - "madingas" iliustratorius, gyvenantis Brazilijoje, turintis savitą braižą ir išgarsėjęs puikia serija plakatų, iliustruojančių detales, tipiškas kiekvienam didžiųjų miestų, kurias turėtume pastebėti ir įsidėmėti kiekvienas mūsų. ar sutampa jūsų ir Fernando požiūriai į miestus?

daugiau iliustratoriaus darbų: http://www.fernandovt.com/

2011-09-15

o vat štai kaip staltiese ant kurios galima piešti neatsidžiaugia kolegos ispanai..!

1960m. Surf-Chic stiliaus pajūrio namas

nežinau kaip jums, bet man patinka net ir gyvenant savo susikurtuose namuose svajoti, galvoti kaip juos patobulinti, ką dar jaukaus ir gražaus juose galima sukurti, ir žinoma visada mintyse piešiasi visiškas svajonių namas, - kas būtų, jei galėtum įsikurti bet kur kur tik nori ir kaip nori. arčiausiai manojo - tiek savo lokacija, tiek patogumu ir spalvomis, turbūt šiuo metu yra šis baltas su ryškiais spalvotais akcentais, vandenyno pakrantėje stovintis, vintage stiliaus namas. jį įrengti savininkams padėjo dizainerė Mona Ross Berman. pagrindinės spalvos name - oranžinė, geltona, turkio ir balta, ir ..šiek tiek rožinės spalvos. inspiracija tokioms spalvoms buvo '60ųjų stiliaus staltiesė:
ryškios spalvos ir naudojamų medžiagų vientisumas baltai svetainei suteikia gyvybingumo. marokietiški pufai - dizainerės Berman vizitinė kortelė, - puiki papildoma vieta prisėsti, ypač mėgstama vaikų. ir ne tik jų:
klasikinę virtuvę pagyvina keletas ryškių detalių, pirmiausia - turkio spalvos plytelės:
svetainėjes pagrindinė spalva - balta - baltos sienos, baltas židinys, bet visą grožį suteikia spalvoti akcentai. pagrindas nuotraukoms - tapetai su žolelių atplaišomis (Lietuvoje taip pat tokių yra):
namas su vaizdu į Atlanto vandenyną. ar bereikia daugiau komentarų..:
stipri oranžinė spalva priduoda "prieskonių" prieškambariui: 
skalbinių kambario durys galėjo būti įprastos, - baltos, kaip ir visuose kambariuose. tačiau oranžinė spalva suteikė joms stilingumo, netgi meniškumo:
svečių miegamajame - ramesnė spalvų gama. tačiau stiliaus vienovė išlaikyta. anot dizainerės, miegamasis niekada neturėtų atrodyti lyg iš visiškai kito interjero nei tarkim svetainė, visame name turi išlikti būti vienovės pojūtis:
žavus žaismingas, bet ne per daug saldus vaikų kambarys:
retro balkono puošmena - turkio spalvos staliukas. paskirstyti visas naudojamas spalvas tolygiai būtų buvę sunkiau, jei būtų panaudota daugiau spalvų. spalvų balansas visame name suteikia jaukumo ir žaismingumo. puiki vieta atsipūsti: 
vonios kambarys yra ta vieta, kurioje galima ir šiek tiek persistengti su puošnumu.. geometrinės formos ir ryški vandenyno mėlio spalva suteikia šiai voniai įspūdingo žavesio. vonios kambarys "su veidu":
nuostabus rožinės ir oranžinės spalvų šeimininkų retro miegamasis:

baltas jaukus valgomojo kampelis:

 via www.housebeautiful.com

2011-09-14

ne Niujorke, - Rygoje, dar net ne dvi nakties, bet J.Mekas tinka naktiniams skaitiniams ir rudeniui..

          Antra valanda
ryto,
Niujorke.

Aš sėdžiu dabar savo
vienišam
kambary

ir kalbu apie
rudenį

Bet ruduo tik mano
atminty

aplinkui knygos
muzika
popierių chaosas

Niekas neįtaria
kad kažkur
galbūt krinta
lapai


   J.Mekas