2012-10-07

Ayran, arba jogurto gėrimas turkiškai

via www.cookyourdream.com
kokia kaskart žavi rudens pradžia!!
kartu su ja ir ilgesni vakarai prie židinio.. ir žinoma visada norisi kažko paskanauti..

vienas iš sveikų, paprastų ir skanių dalykėlių - turkiškas jogurto gėrimas. tinkamas pusryčiams, o ir bet kuriuo kitu paros metu atitinkamai pagal įpročius.
kas tai? geras tirštas jogurtas + vanduo + druska. paprasta. tik pats jogurtas turi būti nepaprastas, o tirštasis turkiškas arba graikiškas. ir vieno ir kito jau lengvai galima rasti ir mūsų didžiuosiuose prekybos centruose.

šis gėrimas ypač tinkamas atsigaivinti vasarą. bet naudojamas universaliai - ypač gerai ir šalia bet kokių ašrių patiekalų.

2-4 porcijoms reikės:
250ml turkiško arba graikiško jogurto
250ml vandens
1/2 šaukštelio jūros druskos
šviežių mėtų lapelių

viską supilam į indą ir gerai išmaišom. arba galima suplakti mikseriu iki vientisos masės. vandens ir druskos kiekį galima reguliuoti pagal savo norus ir skonį.
patiekti atšaldytą, su šviežiomis mėtomis.
skanaus!
via www.cookyourdream.com